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>라이프 송이버섯 구이
요즘은 사철 버섯요리를 먹을 수 있지만 제철로 따지면 추석 무렵이 가지각색의 버섯이 나는 철이다. 옛날부터 첫째가 표고, 둘째가 송이, 셋째가 능이, 넷째가 느타리, 다섯째가 석…
[2005-09-14]송편
찐 녹두 갈아서 설탕·계피가루·소금을 ▲재료-불린 쌀 8컵, 소금 2작은술, 찐 녹두 450g(소 양념-설탕 1/3컵, 계피가루 1/4작은술, 소금 1/2작은술), 깨 1컵…
[2005-09-14]솔잎 향 ‘솔솔’ 송편이 유혹
쑥·시금치·치자 이용 색 내고 소는 가족들 입맛따라 준비 멥쌀가루는 마켓서 손쉽게 명절요리로 송이산적·잡채도 다 큰 어른이 되어서도 추석 같은 큰 명절을 앞두고 있노…
[2005-09-14]“마음 다스리니 병이 사라져요”
국선도 입문 석달만에… 코끝에 송글송글 맺힌 땀방울조차 바닥에 떨어지면 톡 소리가 날 듯한 고요 속에서 10여명의 수련생들이 조용하지만 부산하게 움직인다. 춤사위인 …
[2005-09-11]한민족 고유의 심신수련법
국선도란 3단계 과정, 기본동작 500여개 서울대 황우석 교수가 한 언론과의 인터뷰에서 “하루 3~4시간씩만 자면서도 줄기세포 복제에 매진할 수 있는 비결은 바로 국선…
[2005-09-11]엄마의 일기 승욱이 이야기
오! 줄리아(하) 나의 부탁에 줄리아씨는 여기저기 수소문을 하고 있나보다. 괜히 물어보면 미안할 것 같아 부모모임에 가서도 다른 말만 하고 왔다. 내가 부탁했던 것에 대…
[2005-09-11]가을에 미리 보는 내년 봄 패션
스페인 마드리드 패션쇼 9월5~8일 스페인의 마드리드에서는 파사렐라 시벨레스 패션쇼가 열렸다. 스페인은 유럽 패션의 변방이긴 하지만 최근 젊은 디자이너들의 활약으로 패션계의…
[2005-09-11]그땐 왜 그랬을까
서울에 있는 언니한테 전화를 했다가 부재중인 언니대신 조카하고 통화를 하게 됐었다. 재수해서 올해 대학생이 된 조카하고 이런저런 얘기를 하는데 느닷없이 “ 이모, 인생이 마음대로…
[2005-09-11]이런 곳이 있어요 짐머 어린이 박물관
놀고 즐기면 상상력·창의성 ‘쑥쑥’ 아이들에게 상상력과 창의성을 키워주고 싶다면 이 곳을 찾으면 된다. 유대인 연맹 골드 스미스 센터 2층에 위치한 ‘짐머 어린이 박물관…
[2005-09-11]‘눈에 띄는’기능성 운동화
춤을 추든 요가를 하든 운동할 때는 신발이 무엇보다 중요하다. 자신의 발에 맞는 신발을 선택해 착용감이 안정적으로 느껴져야 하고, 운동종목에 따라 발목을 보호하면서 충격 흡수력이…
[2005-09-11]히트 상품 가는 모발을 위한 포니 테일
머리카락을 뒤로 올려 묶어 목덜미를 시원하게 드러내는 ‘포니 테일’은 그냥 묶기만 해도 예뻐 보인다. 그러나 머릿결이 가늘거나 숱이 적으면 애써 올려 묶은 포니 테일이 자꾸만…
[2005-09-11]바나나잎 위 음식들 “웰빙 따로 없네”
■ 식당 가이드 / 싱가포르 바나나 리프 (Singapore’s Banana Leaf) 한 달 전쯤 자연친화적 식기, 바나나 잎사귀에 대한 기사를 쓰면서 잠깐 언급했던 …
[2005-09-07]“검은 색 먹거리가 뜬다”
블랙 푸드 검은 콩·깨·흑미등 이용 음료·스낵·두부까지 유익한 영양소 풍부하고 성인병 예방 효과에 탁월 블랙이 강세다. 올 가을엔 패션도, 먹거리도 검은색이 유행…
[2005-09-07]불란서식 케일 요리
올리브유·마늘·육수·소금 함께 5분 익혀 ▲재료: 케일 2단, 닭고기 육수 1Cup, 다진 마늘 1큰술, 올리브 유 2큰술, 소금 약간 ▲조리법: 케일을 깨끗이 씻어서 …
[2005-09-07]박애숙의 영어 요리 ‘유부초밥’
유부초밥 ▲재료: 초밥 4컵, 유부 12장, A(다시물 1/2컵, 설탕. 청주 각 1/2큰술씩, 소금 1/4작은술, 간장 1작은술) 다진 표고버섯 50g, B(설탕. 간장.…
[2005-09-07]Ellen’s Anchovy Pasta
엘렌 이씨의 요리 사이트 ELLENZ!P.COM 짭짤한 앤초비 통조림을 이용해서 만드는 파스타에요. 우리 입맛에도 딱 맞는데요, 역시 또 저 혼자 호사부리며 먹는 점심…
[2005-09-07]“프렌치 프라이·칩 등 유해 경고없이 못팔아”
가주 검찰, 패스트 푸드업체 9개사 제소 과자·감자칩 등 170。C이상 고온의 기름에서 튀길 때 발암물질 아크릴아미드 생성 경고문 부착 소비자가 선택하게 참…
[2005-09-07]정숙희 기자의 주방일기
백 투 스쿨 노동절 연휴와 함께 긴긴 여름방학도 끝나고 아들은 학교로 돌아갔다. 우리가 한국서 학교 다닐 때 3·1절 바로 다음날 새 학년이 시작되었듯이, 미국서 자라는…
[2005-09-07]맛있는 영양 주스들
요즘은 모닝 커피보다 모닝 주스를 찾는 이들이 많다. 현대인의 관심사가 건강으로 쏠리면서 커피의 카페인 성분으로 두뇌를 자극시켜 정신을 맑게 하기보다 주스 한 잔으로 하루를 건강…
[2005-09-07]“아침 거르지 마” 만들기도 쉬운데…
간단한 상차림 밥으로 차리는 경우 감자 ·고구마 썰어 넣고 빵은 달지 않은 것을 죽은 흰쌀 ·해물 ·야채로 생식은 두유등에 타서 샐러드 ·과일도 든든 …
[2005-09-07]
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학교 가는 길
- 조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
[조지 F. 윌 칼럼] 미국의 약화된 방위산업 기반
지사별 뉴스
뉴욕에도 주방위군 투입 시사
도널드 트럼프 대통령이 주방위군을 워싱턴 DC의 치안업무에 이어 뉴욕에서의 불법 체류자 단속 지원업무에도 투입할 예정이다.23일 폭스 뉴스 보…
“요금 인상보다 무임승차 근절이 더 시급”
이 대통령“여러분은 조국의 등불”
이재명 대통령, 김혜경 여사가 24일 저녁 워싱턴의 콘래드 워싱턴 호텔에서 열린 동포 간담회에 참석해 한인들과 단체 기념촬영을 하고 있다.이재…
주거 위기…VA 선거 쟁점으로 부각
“한미동맹, 군사·경제·과학기술로 확장”… “서로 필요한 관계”
이재명 대통령과 도널드 트럼프 대통령은 25일 정상회담을 열고 조선업을 중심으로 양국의 경제 협력을 강화하자는 데 뜻을 모았다.이 대통령은 이…
테이크 루트*AWS 공동주최 무료 웨비나 개최
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