New York
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>라이프 정숙희 기자의 주방일기
크리스마스 트리의 추억 지난 주말 집에 크리스마스 트리 장식을 하였다. 우리는 매년 12월초 생나무 트리를 사다가 장식하면서 성탄 분위기에 돌입하곤 하는데 올해 그 내용…
[2004-12-08]치즈와 초컬릿, 따뜻한 와인 은빛 설산에 녹아내리고…
스위스의 먹거리들 아담하고 고풍스런 분위기 맛좋은 포도주, 푸짐한 요리 취리히 번화가 초컬릿 상점. 스위스 초컬릿은 세계 최고다. 마켓서 녹인 …
[2004-12-08]음식 앨러지
우유·땅콩·곡류 가장 심해 달걀 ·견과류·생선·조개·콩식품· 밀등 유발 내년부터 법적으로 성분 표기된 레이블 명시토록 수퍼마켓에서 우유를 사다가 ‘무유당 우유(…
[2004-12-08]앨러지를 유발하는 식품 8가지
▲우유(milk)-락토글로블린(lactoglobulin), 유장(whey), 카세인(casein)이 앨러지를 일으키는 앨러겐. 캐러멜이나 누가(nougat), 인스턴트 가공육류(…
[2004-12-08]불쑥 찾아오는 손님 “걱정 끝”
할러데이 시즌 준비해 둘 음식 샴페인과 몇 종류의 크래커·치즈 담아내고 고급스러움을 원하면 캐비아·생굴 서브를 할러데이 시즌, 모임도 잦고 마음…
[2004-12-08]“연말 식탁을 햄요리로 화려하게”
2004년의 마지막 달, 드디어 할러데이 시즌의 시작이다. 연말 식탁에서 아주 간단하면서 화려하게 내놓을 수 있는 허니 래즈베리 소스을 곁들인 햄 요리를 만들어 보자. 마켓이나 …
[2004-12-08]겨울철 수프
고구마 피망 수프 ▲재료: 고구마 500g, 빨간 피망 2개, 양파 1개, 마늘 2쪽, 드라이 화이트 와인1 1/2컵, 베지터블 스톡 5컵, 타바스코 소스·소금, 후…
[2004-12-08]파티의 품격을 높인다
간단히 만들 수 있는‘핑거푸드’ 손으로 집어먹는 간단·깔끔한 요리 와인·샴페인·칵테일에 어울리는 치즈·올리브·해물등 이용해 만들어 양은 1명당 1~2개 먹을 수 있…
[2004-12-08]크랩 미트 카나페
▲재료(12인분): 게맛살 2줄, 오이 3개, 마요네즈, 마사고 알, 벨기에 산 꽃상추(Belgian Endives) 12쪽, 알팔파 새순(Alfalfa Sprouts) ▲만들…
[2004-12-08]크리스마스 트리 만들기
가족사랑 주렁주렁 ‘행복 나무’ 12월의 거리는 일년 중 가장 화려하고 생기가 넘친다. 트리를 실은 자동차 행렬이 부쩍 눈에 띄고, 백화점마다 크리스마스 장식과 흥겨운 캐럴…
[2004-12-04]여 성 칼 럼 세상사는 이야기
눈물 젖은 밥 한때 나는 을지로에서 신촌까지 매일 걸어서 등교해야 했다. 을지로 2가 길에서 좁은 골목을 몇 발짝 들어서면 자그마한 2층 적산가옥이 있었는데 당시 38선을 …
[2004-12-04]예쁜 피부 이야기
파티를 위한 스킨케어 연말 파티와 각종 모임들로 분주한 시기가 돌아왔다. 특히 여성들은 모이면 주 대화가 누구는 예뻐졌더라, 누구는 얼굴이 상했더라, 하는 것인 만큼 화장과…
[2004-12-04]미용성형코너 메조테라피 3
“하루아침에 성공은 항상 15년이 걸린다”라는 말이 있듯이, 무엇이든지 좋은 결과를 보기 위해서는 노력과 인내가 있어야 하고 “Magic” 같은 것은 없다고 봐야 한다. 의학…
[2004-12-04]비탈에 선 아이들-임신 9개월이 된 이유
아침에 일어날 때면 호빵처럼 부풀어오른 몸뚱이가 유난히 거추장스럽다. 그래도 어렸을 땐 다들 부러워하는 V자 몸매와 배용준 같은 얼짱이었는데(믿든 말든 알 수 없겠지!). 요즈음…
[2004-12-04]2005 봄·여름 컬렉션 중국 패션 위크
레드·블루등 강렬한 색상 에스닉 문양 디자인 주류 전통문화에 현대적 가미 화려함과 섹시함의 조화 매년 두 차례씩 중국 베이징에서 열리는 ‘중국 패션위크’(Chi…
[2004-12-04]“선물포장은 정성”
개성 톡톡 튀는 아이디어 포장법 ▲한미여성회가 매주 금요일 실시하는 선물 포장반에서 자넷 차(오른쪽)씨가 포장법을 강의하고 있다. 보우로 장식한 와코르…
[2004-12-04]‘심리문제’상담 훈련
한미문화교육원, 내달 11일부터 한미문화교육원(Hanmi Cultural & Educational Center·원장 이계조) 새얼상담실의 2005년도 제 10기 상담훈련 프…
[2004-12-04]‘명품 향초’
연말 분위기내는 장식품 아로마 테라피 효과까지 향기 나는 양초(Aroma Candle)는 은근한 촛불 불빛이 주는 안정감과 은은하게 피어나는 아로마향으로 두통, 불면증 등…
[2004-12-04]성탄트리용 나무 고르기
적당히 수분있고 푸른색 띤 것 좋아 집에 가져오면 밑동부터 잘라 물에 담가두고 뜨거운 곳 피해 설치, 매일 물 공급해 주어야 크리스마스 트리용 자연산 나무는 전나무(…
[2004-12-04]묵 밤참·다이어트 음식으로‘그만’
새콤달콤한 양념장에 곁들여먹는 묵. 언제 먹어도 입맛 당기는 별미이며 칼로리가 낮아 밤참이나 다이어트 음식으로 그만이다. 묵은 크게 도토리묵과 청포묵, 메밀묵으로 나뉘는데 일반 …
[2004-12-01]
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오피니언
옥세철 논설위원트럼프의 외교 서커스, 거기서 드러난 것은…
학교 가는 길
조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 미국의 약화된 방위산업 기반
조형숙 시인ㆍ수필가 미주문협 총무이사 소소한 도전
서정명 / 서울경제 논설위원등돌린 여야 대표와 ‘삿초동맹’
- 민병임 뉴욕지사 논설위원
[살며, 느끼며] 부에나 비스타 소셜클럽
가정불화와 폭력의 비극 막아야
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높아지는 시민권 취득 장벽 대책 시급
- 김미선 서북미문인협회 회장ㆍ시인
[한국춘추] 지나인이라는 말 앞에서 - 독립선언서에서 혐오표현까지, 한 단어의 운명
지사별 뉴스
뉴욕에도 주방위군 투입 시사
도널드 트럼프 대통령이 주방위군을 워싱턴 DC의 치안업무에 이어 뉴욕에서의 불법 체류자 단속 지원업무에도 투입할 예정이다.23일 폭스 뉴스 보…
“요금 인상보다 무임승차 근절이 더 시급”
이 대통령“여러분은 조국의 등불”
이재명 대통령, 김혜경 여사가 24일 저녁 워싱턴의 콘래드 워싱턴 호텔에서 열린 동포 간담회에 참석해 한인들과 단체 기념촬영을 하고 있다.이재…
주거 위기…VA 선거 쟁점으로 부각
“한미동맹, 군사·경제·과학기술로 확장”… “서로 필요한 관계”
이재명 대통령과 도널드 트럼프 대통령은 25일 정상회담을 열고 조선업을 중심으로 양국의 경제 협력을 강화하자는 데 뜻을 모았다.이 대통령은 이…
테이크 루트*AWS 공동주최 무료 웨비나 개최
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