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치킨 우동면
양파 깔고 닭살 편후 야채와 우동을 ▲재료: 생우동 3팩, 닭살 1파운드, 양파 1 1/2개, 당근 1개, 브로컬리·양송이버섯·고춧가루 약간씩, 테리야키소스 2/3컵 ▲만…
[2004-02-18]
요리 상식
귤, 피로회복· 감기예방 효과 요즘 귤이 한창이다. 귤은 겨울철의 비타민 C원으로 귤의 신맛의 원인인 구연산은 신진대사를 촉진하여 피로를 회복하고 피를 맑게 해주며 속 쓰림…
[2004-02-18]
멕시코 식당 셰뇨르 프레드(Senor Fred)
“멕시코 산해진미 맛 보세요” 귀족적 실내 분위기서 다양한 지방 음식 음미 바하 캘리포니아로 여행 온듯 바다 냄새 물컹 멕시코식 조리한 양고기 찜 새…
[2004-02-18]
나의 밸런타인스 스토리 사랑담은 ‘깜짝 이벤트’
작아도큰 감동 결혼 4년째, 피에르 임·선아 부부 “가장 기억에 남는 밸런타인스 데이요. 글쎄요. 하도 많아서... 맞아요. 결혼하고 두 번째 맞는 밸런타인스 데이에 …
[2004-02-14]
사랑한다고 말해 주오
성영라 요즈음 교회에서 밸런타인스 데이에 부부들이 함께 모여 식사를 하며 교제를 나누기 위한 행사를 준비하다 보니, 자연스레 ‘사랑’에 대한 생각들이 내 마음자리를 채우고 …
[2004-02-14]
생활매너 이야기 현지어
전유경 미국에 살고 있는 우리에게는 미국이 외국이 아닙니다. 따라서 미국의 국어인 영어는 우리에게 외국어가 아니고 ‘현지어’(local language)가 되는 셈입니다. …
[2004-02-14]
미용성형
흉터라 하면 여러 가지 상태를 이야기할 수 있는데 찰과상 같이 얇은 상처 때문에 생기는 주로 색소의 침착이 있을 수 있고, 화상으로 생기는 1도, 2도, 3도의 흉터를 생각할 수…
[2004-02-14]
공인 사립탐정 멜라니 백씨
사기꾼, 범죄자, 법정 증인들, 더 이상 숨어 있을 생각 마라, 여자 셜록 홈즈가 나가신다 멜라니 백(39)씨는 공인 사립탐정(Licensed Private Investig…
[2004-02-14]
프레스 플라워 만들기
앞다투어 피어나는 봄꽃이 아름다운 계절이다. 네 잎 클로버나 은행잎을 두터운 책갈피 속에 넣어 예쁘게 말리던 어린 시절을 되새기며 ‘프레스 플라워’를 만들어 보자. 입체감 있는 …
[2004-02-14]
패셔너블하고 다양한 기능 샤워커튼 눈에 뜨네
샤워 커튼도 패션, 기능성 시대 샤워커튼을 욕조의 물이 화장실 바닥으로 새는 것을 막는 화장실 도구로만 간주한다면 색상이나 모양, 재질에 상관없이 무엇이든 방수만 된다면 상…
[2004-02-14]
할배의 사랑
조만철 이 행팬 없는 인간아, 아-가 무신 잘못이 있다고 아를 그리 울리노. 애비가 아한테 이 새끼 저 새끼 하모, 온갖 잡것들한테 이 새끼 저 새끼로 불러데키는 기라. …
[2004-02-14]
노래 못잖은 패션 경연 ‘후끈’
팝 음악계의 오스카로 불리는 제46회 그래미상 시상식이 지난 8일 스테이플스 센터에서 화려한 팡파르를 울렸다. 그래미상 시상식에 등장하는 팝 가수들은 10대 청소년들의 우상…
[2004-02-14]
화려한 식사의 피날레
동양적인 아름다움을 표현한 디저트들. 멋스런 붓칠 하나로 선과 점, 태극 무늬를 자연스럽게 그려넣은 초컬릿 토르트, 밀크초컬릿 타워 등이 섬세한 멋과 맛을 선사한다. …
[2004-02-11]
“음식솜씨 뽐낼래요”
이성수씨 서양요리 클래스 만들기 쉬운 다양한 요리들 주부학생들 직접 해보며 흥분 “남편이 깜짝 놀랄거예요” 초짜 주부 박해나씨(37)는 매일 맛 없는거 먹는다고 불평…
[2004-02-11]
표고버섯 새우 완자찜
버섯 안쪽 녹말가루 묻혀 새우살을 ▲재료: 표고버섯 10개, 새우살 200g, 브로컬리 1단 ▲새우소스: 청주 1큰술, 파, 생강즙 1큰술, 녹말가루 1큰술, 달걀 1개,…
[2004-02-11]
열가지 건강식품
아무리 기자라 해도 가끔은 쓸거리가 하나도 생각 안 나는 때가 있는 법이다. 혹은 아무 것도 쓰고 싶지 않은 날도 있는 것이다. 그래도 ‘마감’이란 글쓰는 사람 모두에게 피할 수…
[2004-02-11]
계란요리 다양하네
주방장들이 쓰는 높다란 모자에 잡힌 주름의 수가 계란을 요리하는 방법의 숫자를 뜻한다는 설이 있다. 그만큼 계란은 이 세상 사람 누구나 먹는 가장 기본적인 요리면서, 요리하는 방…
[2004-02-11]
Valentine’s Day 초컬릿에 장미 다발 로맨틱…
연인에 감미로운 키스맛 와인을 매년 2월 14일이 다가오면 이유없이 설레인다. 초컬릿이며 장미다발을 받아들고 양볼이 빨갛게 달아오르도록 수줍게 흥분했던 옛 추억을 떠올려보기…
[2004-02-11]
일 치엘로 (Il Cielo)
각종 잡지서 LA최고의 로맨틱 식당으로 뽑혀 자연향을 살린 신선한 음식 전원의 소박함 물씬 천국서 느껴보는 황홀한 맛 고급 아파트와 콘도들이 밀집해있는 베벌리 힐…
[2004-02-11]
’바(Bar) 피플’ 술은 즐기고 분위기에 마신다
’블링크’의 라운지 전경. 유러피안 복고풍을 현대적 감각으로 재현, 타운 바 중 특히 젊은 손님들이 많다. 금요일 밤, ‘블링크’의 바를 찾은 미셸 윤(왼쪽), 샨 유…
[2004-02-07]

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