New York
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>라이프 주방장 레서피 라번 일식집‘아오끼’ 새우 레몬박스
요리가 취미…집에서도 직접 주방일 도맡아 자신이 개발한 메뉴와 소스 조화이뤄 감칠맛 210번과 10번 프리웨이가 만나는 곳에 라번(La Verne)이라는 도시가 있다.…
[2003-05-28]요리상식
■휩크림이 남았을때 휩(whipped) 크림이 쓰다가 남았을 때는 한 스푼씩만큼 얼려 두었다가 커피나 핫초컬릿 마실 때 올려서 먹으면 커피샵에서 마시는 기분을 즐…
[2003-05-28]기발한 상품 매장 가득 눈길 쉬 라 타블르
72년 시애틀서 처음 문열어 전세계 900여곳서 수만가지 판매 냄비서 각종 주방 집기까지 다양 캐털로그· 웹사이트 고객 확보도 짝이는 각종 은빛과 구릿빛 냄비들이 쇼윈…
[2003-05-28]1일 지방섭취 100%DV 초과 말라
좋아하는 고지방 식품 과다섭취땐 다른 음식 적은 것 선택 ■마카로니 &치즈로 본 영양 성분표 읽는법 마카로니 앤 치즈 한 팩에 들어있는 칼로리는 얼마나 될까? …
[2003-05-28]LA 타임스 푸드섹션 한국식 갈비요리 크게 실어
‘조선갈비’상차림 사진함께 조리법 소개 얼마전 한인타운 내 중국음식점 ‘용궁’을 소개한 LA타임스는 5월21일자 푸드 섹션에서 ‘Short ribs, Korean style…
[2003-05-28]아름다운 모발, 건강한 두피관리 이렇게
암모니아는 모발 손상의 주범 코팅, 한달에 한번정도 적당 헤어 제품 맞게 써라 싱싱한 풀은 옥토에서 나고 자라듯, 아름다운 모발과 건강한 두피는 불가분의 관계를 맺고…
[2003-05-24]여성 칼럼 세상사는 이야기 첫 단추
내가 어릴 적엔 유치원 다니는 아이들이 많지 않았다. 엄마는 첫 딸인 나를 유명 유치원에 보내고 싶으셨나보다. 신촌에 있던 모 여대 부속 유치원으로, 그 당시엔 부유층의 전…
[2003-05-24]재혼가정의 이혼
5년전 재혼한 남편과 그가 데려온 틴에이저 자녀문제로 인한 어려움으로 또 다시 이혼을 고려중입니다. 이젠 정말 이혼하고 싶지 않은데… 어떻게 방법이 없을까요? 심리학자들…
[2003-05-24]주름제거수술-잔주름
지난 번에 언급했듯이 피부 주름에는 잔주름, 좀 굵은 주름과 지방의 이동과 늘어지는 피부로 인해 생기는 주름으로 크게 치료목적으로 분류할 수 있다. 피부가 늘어지는 것이 없이 잔…
[2003-05-24]여름슈즈 화사한 색상 ‘슬라이드’인기
블랙 퇴조, 핑크·그린등 유행 둥근 디자인-뾰죽한 모양 선호 올 여름 트렌디한 스타일링을 위해 없어서는 안될 ‘머스트 해브’ 아이템은 바로 화려한 색상의 여름 슈즈. 앞뒤…
[2003-05-24]화장품 관리 이렇게
구입시 유효기간 알아두고 냄새나거나 변질품은 폐기 6개월마다 서랍등 체크를 ■화장품에도 유효기간이 있다는 사실을 어렴풋이 알고는 있지만 식품처럼 날짜가 찍혀 나오는 것은…
[2003-05-24]거칠고 윤기 없으면 건성 샴푸로 기름기 많은 머리는 지성용…
■샴푸 두피와 모발 타입에 맞지 않는 샴푸를 쓰는 것은 머리에 합성 세제를 뿌리는 것과 마찬가지라는 말이 있을 정도로 샴푸의 선택이 중요하다. 종류도 탈모용(hair lo…
[2003-05-24]비탈에 선 아이들 내 자녀는 로토다. 왜?
많은 부모님들이 자기 자식은 대단하다고 생각한다. 남보다 멋있고, 잘났고, 공부도 잘하고.., 다른 이들이 보면 별거 아닌데 부모들은 하나같이 “얼마나 예쁜데요, 얼마나 착한데요…
[2003-05-24]호텔 로비 리모델링에 홀딱 빠져
인테리어 디자이너 에이미 김씨 인테리어 디자이너 에이미 김씨가 리모델한 다이닝룸이 전국 채널 ‘홈앤가든TV’(HGTV)의 인기 프로그램 ‘디자이너스 챌린지’(Designer…
[2003-05-24]“간단한 손품으로 넓고 환한 주방을” 부엌 캐비닛
개조위한 재료 안내 요즘 새 주택 경향은 ‘넓고 환한 주방’에 공을 들이는 것. 하지만 오래 전에 구석에 붙여 지은 좁은 주방을 모조리 뜯어 고쳐 집안 한가운데로 옮겨 놓을…
[2003-05-24]사내아이는 제이콥 여자아이는 에밀리
가장 인기있는 이름 2연패 요즘 엄마 아빠들은 제이콥(Jacob)과 에밀리(Emily)가 아무리 많아도 좋은가보다. 제이콥과 에밀리는 지난해에 이어 올해도 미국에서 가장 …
[2003-05-21]“손님접대 음식준비 걱정없어요” 케이터링
한식 10년전 첫등장 서비스 30여곳 대부분 주말 400~500명분 만들어 “요즘 누가 집에서 음식을 차려요?” 단체음식 대행서비스 ‘케이터링’(catering)이 …
[2003-05-21]이렇게 만들어봐요 포크 커틀렛
고기, 소금·후추 밑간 달걀물 적셔 빵가루 묻혀 ▲재료(2인분): 돼지고기 안심 150g짜리 2개, 밀가루 1/4컵, 달걀 1/2개, 식빵 2장, 우유 조금, 식용유 1컵,…
[2003-05-21]이렇게 만들어봐요 잣죽
물 끓으면 간 쌀 약한불서 투명할때까지 저어 ▲재료(3인분): 쌀 1컵, 잣 1/2컵, 소금과 설탕 적당량, 물 10컵 ▲만드는법: 쌀은 씻어서 물에 2시간 이상 충분히 …
[2003-05-21]이렇게 만들어봐요 버섯 덮밥
각종 버섯 센불에 볶아 치킨스탁 붓고 끓여 ▲재료(4인분): 밥 4공기, 팽이버섯 1봉지, 느타리버섯 80g, 표고버섯 4개, 양송이버섯 5개, 죽순 1/2개, 청홍 피망 …
[2003-05-21]
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모임
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케이타운 1번가
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오피니언
유경재 나성북부교회 담임목사 [한국춘추] 종교의 힘
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[금요단상] 아리랑의 메아리
김현수 / 서울경제 논설위원스위스 프랑의 가치 상승
- 조영헌 / 고려대 역사교육학과 교수
[역사속 하루] 영락제의 성공한 쿠데타
- 한 영 재미수필가협회 회장
[한영의 독서칼럼] 아침 그리고 저녁
- 손철 서울경제 산업부장
[여명] AI혁명의 대유행
지사별 뉴스
플러싱~베이사이드 버스운행 증편된다
올 여름부터 퀸즈 플러싱과 베이사이드를 오가는 버스노선 등 뉴욕시내 16개 버스 노선이 증편 운행된다.메트로폴리탄교통공사(MTA)는 17일 “…
‘정책 반기’ 하버드에 ‘외국서 받은 돈’ 기록 요구
아태계 이민 1세대, 불체자에 더 강경
한인 등 아태계(AAPI) 이민 1세대들이 불법체류자에 더 강경한 시각을 갖고있는 것으로 드러났다. AAPI 데이터와 AP-시카고 대학의 N…
워싱턴 한인들, 주식투자 증가… 소득, 대체로 늘어
트럼프 “이행 거부시 해고”…정책담당 ‘늘공’도 정무직으로 분류
도널드 트럼프 대통령이 연방 정부에서 정책 관련 업무를 담당하는 직업 공무원에 대해 해고를 용이하게 할 수 있도록 하는 행정 조치를 시행한다.…
척수종양 수술 받고 한인 의사 ‘반신불수’
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