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음식도 예술이다
"오르되브르는 교향악의 전주곡과 같습니다. 아주 아름답고 화려하게, 최고의 인상을 심어주어야 하지요. 손님들 입에서 ‘너무 예쁘다’는 탄성이 터져 나오도록 만들어야 합니다" …
[2002-08-03]
잔디밭 사연들
지난주에는 반가운 친구네가 방문을 하였다. 같은 교회를 다니다가 남편의 직장관계로 멀리 디트로이트로 이사를 가서 몇년 만에야 만나게 된, 활달한 성격에다가 악의없이 솔직하기까지 …
[2002-07-27]
<용기있는 아내>
얼마 전에 잡지에서 문제가 있어도 이혼을 하지 않고 사는 부부들이 이혼을 한 사람들보다 비교적으로 더 행복하다는 기사를 읽었습니다. 요즘 미국에 이혼비율이 반이 넘고 한인사회 안…
[2002-07-27]
<잘못된 성형의학상식 (4)>
"흉터를 완전히 없앨 수 있나" 흉터는 여러 가지가 있다. 마마자국같이 피부의 겉 부분에만 있는 것, 혹은 피부 전층을 통해 있는 것, 즉 사고로 찢어져서 꿰매야하는 경우가 이…
[2002-07-27]
데님 룩 ‘열풍’
올여름 신세대 젊은이들은 화사하고 노출 심한 의상 대신 투박하고 터프한 데님 패션을 선택했다. 쉬운 말로 ‘청바지 패션’이라 불리는 데님 룩(denim look)은 유행이 따로 …
[2002-07-27]
청바지만 20벌 ‘블루진 매니아’
"덥지 않냐구요? 요즘엔 다 이렇게 입는걸요. 치마도, 바지도, 재킷도 모두 데님이예요" 패션 디자이너 초년생 김명진씨(28)의 클로젯은 요즘 블루진으로 꽉 차 있다. 청…
[2002-07-27]
’취학준비’ 도 미흡하다
일하는 엄마들에게 더 ‘죄의식’을 가중시키는 연구결과가 발표됐다. 생후 9개월 이전부터 어머니가 풀타임으로 일한 자녀는 지능발달이 늦어진다는 연구결과가 최근 발표된 것. 이같은…
[2002-07-27]
화끈한 노출 신...’아찔 패션’
올여름 수영복이 무척 화려해졌다. 가슴과 속살의 노출만을 강조하던 섹시한 멋에서 2002년의 수영복은 어깨와 등을 뇌쇄적으로 노출시킨 새로운 디자인이 등장했고 지금까지 수영복에…
[2002-07-27]
가슴 납작한 사람 꽃 무늬 비키니로
멋진 수영복이 쌓여있어도 자신의 몸매에 어울리지 않으면 그림의 떡이다. 몸매에 자신이 없는 사람들이 체형 결점을 극복할 수 있는 수영복 고르기 요령을 소개한다. 살이 없어 …
[2002-07-27]
벌에 쏘이지 않으려면...
자녀들과 함께 야외로 피크닉 나갈 일이 많은 계절이다. 그와 함께 아이들이 벌에 쏘일 확률도 많은 시기. 다음과 같은 점을 주의시키자. ▲벌이 가까이 날아오면 손을 휘젓거나…
[2002-07-27]
어린이를 위한 차
어린이를 위한 차(tea)는 없을까? 전문가들에 의하면 아이들도 정기적으로 티를 마시면 뼈의 성장에 도움이 된다. 물론 설탕이 적고 카페인이 없는 것이어야 한다. 립튼에서…
[2002-07-27]
LA에선 ‘충남장터’
"한국서 가져온 호박엿이요~ 무설탕, 무방부제, 진짜 호박엿입니다" "뻥이요, 흰쌀로 쪄서 만든 뻥튀기가 왔어요. 맛 보시는건 공짜!" 북 치고, 장구 치고, 가위 치고...확…
[2002-07-20]
소리바다와 냅스터
지난 11일 인터넷 음악공유 프로그램인 ‘소리바다’가 한국의 법원으로부터 서비스 중지령을 받았다는 소식을 들었다. 그와 함께 미국에서 약 1년반전에 사용 중지된 냅스터 닷컴(na…
[2002-07-20]
아이를 타주의 학교에 보내면
이민 초기에 문제가 있는 자녀들을 한국에 보낸 부모들이 많았습니다. 변화된 환경에서 친척들의 따뜻한 사랑을 맛보면서, 이들은 우울증이나 마약 문제, 갱의 위협 등에서 해방되어 많…
[2002-07-20]
직접 빵 굽고 소스 개발...’작품 요리’
조각가 이명규씨의 요리솜씨는 한인 화가들 사이에 유명하다. 한국음식도 그렇지만 특별히 서양요리에 관심이 많은 그녀는 직접 빵을 굽고 샐러드 드레싱을 만드는 것은 물론 웬만한 소스…
[2002-07-20]
남자들도 핸드백을 맨다
요즘 거리를 활보하는 남성들의 패션소품 중에는 ‘여자친구 또는 누나의 것’처럼 보이는 숄더백이 상당수 눈에 띄기 시작했다. 기존의 커다란 배낭이나 노트북 케이스, 서류가방 대신 …
[2002-07-20]
스크럽과 팩은 주 1-2회만 사용을
여름 철이라 피부를 산뜻하게 유지하는 것이 중요하다. 그러나 너무 깨끗이 하느라 스크럽과 팩을 자주 사용하면 오히려 피부가 상하게 된다. 팩은 바르고 물로 씻어내는 워시 오프(w…
[2002-07-20]
<잘못된 성형의학 상식 (3)>
"코 수술에는 연골을 잘라 쓰는 것이 좋다" 코 성형수술에는 이물질이 필요한 경우도 있고 이물질이 필요없는 경우도 많다. 동양사람들이 하는 코성형은 많은 경우 낮은 코를 높이…
[2002-07-20]
아버지학교 5주 코스 인기
“아버지가 살아야 가정이 산다” 아버지의 아버지 됨을 회복하자는 ‘아버지학교’ 운동이 한인 남성들 사이에 거세게 불고 있다. 7년전 한국의 두란노서원에서 태동된 이 학교는 작년부…
[2002-07-13]
나는 이렇게 변했다
★임청규 하나밖에 없는 아들과 문제가 있었습니다. 아들이 사춘기때 반항하기 시작하면서 자꾸 부딪쳤죠. 아버지학교에 참가하면서 먼저 나 자신을 알려고 노력했습니다. 그러고보니 권…
[2002-07-13]

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최호근 / 고려대 사학과 교수
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