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참 스승의 부재 (2)
건물이 아주 단단한 기초위에 서서 한 층 한 층 올라가듯이 모든 것들은 반드시 단단한 기초위에 세워져야 다음 단계와 그 다음 단계로의 진행이 순조로울 것은 당연한 일인 것이다. …
[2010-04-29]
“부자 아빠, 가난한 아빠”
아직도 불경기의 움추린 마음이 가시지 않고 있지만 봄은 찾아왔다. 유난히 폭우가 심했던 1, 2월의 기억도 잊혀지고, 기지개를 피고 그 무언가 삶의 연장, 도구들을 찾아내서, 닦…
[2010-04-29]
주택 차압 당하면 크레딧 점수 얼마나 떨어지나?
모게지 페이먼트를 못하고 1달 이 지나면 크레딧 점수가 내려간다. 보통 Due Date은 매달 1일 이고 15일 간의 Grace Period가 주어진다. 15일이 지나서 30일…
[2010-04-29]
미 연방준비은행
미 연방 준비은행은 미국 정부의 재무 대리기관이며 미국 내 상업은행의 준비금을 관리하고 상업은행들에 대부를 공여하며 미국 내에 통용되는 지폐 발권은행이다. 1913년 발효된…
[2010-04-29]
‘쌈밥‘피크닉’ 축제의 기쁨 두배
한인사회 최대 콘서트로 자리 잡은 ‘할리웃보울 음악대축제’가 이번 주말로 다가왔다. 미국 땅에서 한번에 이렇게 많은 한인들이 모여 함께 웃고, 먹고, 노래하며 한마음이 되…
[2010-04-28]
유부초밥
유부가 양념되어 있는 물은 짜내지 말고 촉촉한 채로 사용한다. 유부의 맛이 강하기 때문에 밥 양념은 중요하지 않으나 밥에 깨를 섞어주면 훨씬 맛있다. 밥에 단무지, 할라피뇨 피클…
[2010-04-28]
깻잎과 민들레 쌈밥
깻잎과 민들레는 젓가락으로 잡고 살랑 흔들어 살짝 데쳐내는 것이 요령. ▲재료: 깻잎 10장, 기본양념 밥 2컵, 맛 쌈장 약간 ▲만들기 1. 작은 냄비에 물과…
[2010-04-28]
두부 초밥
두부는 무거운 것으로 눌려 물기를 빼놓고 사용하고, 두부를 얇게 썰고 소금으로 밑간을 잘 해 두는 것이 고소한 맛을 살리는 요령. ▲재료: 두부 1/3모, 기본양념 밥 2컵…
[2010-04-28]
신선하고 푸짐한 활어회 ‘가격부담 쏙’
일식 전문식당 섬 운송시설의 발달로 미국에 살면서 싱싱하게 살아 있는 한국산 낙지나 새우, 광어 등을 맘대로 먹을 수 있게 된 것을 보면 그야말로 격세지감이다. 식당 내에…
[2010-04-28]
봄철 두릅, 쇠고기와 ‘찰떡궁합’
봄철 음식도 궁합이 있다. 알고 먹으면 더 좋은 음식, 함께 먹으면 부적절한 관계들을 알아본다. ◆함께 먹으면 나쁜 식품 ※고사리와 문어=나른한 봄날, 정신을 가다…
[2010-04-28]
‘글루텐 프리’ 식품이란
글루텐 프리(Gluten-Free)라는 선전문구를 많이 본다. 자연식품 박람회에서도 거의 모든 밀가루 음식이 글루텐 프리이며 많은 식품에 표기되어 있어서 글루텐이 대단히 나쁜 물…
[2010-04-28]
행복한 아침 커피 책임집니다
크럽스 에스프레소&커피 메이커 (Krups espresso&drip coffee machine XP2070) 　 한번 곰곰히 생각해보길. 하루에도 커피 값으로 스타벅스와…
[2010-04-24]
‘결혼식 하객’스타들은 어떻게 입나
주인공 신부를 살려주면서 패셔니스타 ‘필’ 맘껏 과시 ‘블랙&화이트’베이직룩 무난 결혼식 청첩장이 날아든다. 뭘 입고 갈까 고민되는 순간이다. 격식을 갖추면서도 …
[2010-04-23]
필라테스 이상근 스트레치
Piriformis(이상근)은 고관절의 중요한 고정근 일뿐만 아니라 일차적 외회전근이다. 쉽게 표현하자면 뒷 골반쪽 엉덩이 근육부위라고 생각하면 된다. Piriformis은…
[2010-04-23]
미용성형 코너 - 얼굴 표정 변화
사람을 볼 때 첫 인상만으로는 판단할 수 없지만 첫 인상이 상당히 중요한 것은 사실이다. 많은 사람들이 성장하면서 얼굴의 표정이 바뀐다. 이런 변화가 반드시 노화현상이라고만은 볼…
[2010-04-23]
31명의 전문가들이 꾸민‘드림 하우스’
‘2010 패사디나 쇼케이스 하우스 디자인’(www.pasadenashowcase.org) 행사가 드디어 시작됐다. 올해로 46회째를 맞이한 전통만큼, 새롭게 단장한 대저택을 둘…
[2010-04-22]
‘저택 경매’늘어난다
주택차압 사태의 여파가 고가 주택에까지도 미치고 있다. 최근 유명 인사들의 고가 주택이 줄줄이 경매에 나오는가 하면 올해 500만달러 이상의 고가 주택의 차압률이 늘 것이라는 전…
[2010-04-22]
리버사이드 주택매물 62% 차압·숏세일
LA 인근 리버사이드 카운티의 급매성 매물 거래율이 전국에서 가장 높은 것으로 나타났다. 샌타애나에 소재한 부동산 시장 조사업체 퍼스트 아메리칸 코어로직사의 최근 보고서에 따르면…
[2010-04-22]
부동산 칼럼 - 의리를 왜 지켜야 하냐는 것은 이유가 아니…
지구촌은 지금 난리 중이다. 지구 한쪽에는 “화산 폭발로 인해 지구 반쪽이 잔해로 덮어버린다”하고 그것으로 인해 인천 공항에서도 항공기 결항이 속출 될 만큼 요즘 재앙도 한마디로…
[2010-04-22]
부동산 클럽 - 숏세일 완성 때 3천달러 이사비용 제공
숏세일이란 단어가 신문지상에 본격적으로 등장했을 때가 2007년, 2008년인 것 같다. 2007년 부동산 시장 침체로 인하여 많은 주택소유주들이 월 페이먼트를 제때에 내지 못하…
[2010-04-22]

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