New York
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>라이프 정원은 땅에만? 편견을 버려!
LA에서 활동 중인 예술가 미셸 호바트는 조엘라 토마스의 200년 된 스페인식 정원 문을 싱싱한 캘리포니아산 화초로 꾸며진 생동감 넘치는 ‘화초 벽’으로 바꾸는데 성공했다. 호바…
[2009-03-26]차압주택 사냥 “올 캐시들고 뛴다”
집을 사는 데 올 캐시로? 덩치가 큰 집은 당연히 모기지를 융자 받아서 사는 것이라고 생각하지만 올 캐시로 사는 사람도 있다. 아니 요즘은 많다. 많은 정도가 아니라 지역에 따라…
[2009-03-26]융자 프로그램의 종류
미국발 금융위기로 세계가 큰 홍역을 치르고 있다. 많은 사람들이 대수롭지않게 생각하던 서브 프라임이라는 융자상품이 엄청난 파괴력으로 세계경제를 벼랑끝으로 몰아붙이고 있다. 불과…
[2009-03-26]‘투지’라는 엔돌핀
떨어질 듯 말 듯 하면서 강한 투지로 결승전까지 오른 한국 야구팀에 찬사가 모아진다. 숙적인 일본과 무려 5 번이라는 지겨운 접전 끝에 연장전까지 간 그 투혼에 교민 모두 박수를…
[2009-03-26]부부공유재산(7) - 동거경우 약속에 따라 분배
존과 제인은 결혼은 안했지만 함께 동거한지가 벌써 3년이 지났다. 존은 전 부인에게서 낳은 아이를 위해 월 500불의 양육비를 수입에서 부담하고 있으며, LA 다운타운에 있는 유…
[2009-03-26]E-2 종업원 (E-2 Employee) 비자
최근들어 미국에 진출해 있는 한국 기업이나 미국에서 E-2로 사업을 하고 있는 개인 투자자들을 중심으로 E-2 종업원 비자에 관한 관심들이 급증하고 있다. 일반적으로 E-2 비…
[2009-03-26]돈까스 바삭바삭~ 추억 아스라이
우리에게 친숙한 음식은 추억을 동반한다. 된장찌개나 떡국, 라면, 떡볶이 같이 오랫동안 한 개인사의 먹거리 이력에 동거동락해 온 음식들은 대개 그에 얽힌 크고 작은 기억이랄까,…
[2009-03-25]#와코식 돈까스 만드는 방법
▲만들기 ①돼지 등심 160g(0.35파운드, 1인분)에 칼집을 낸다. ②소금, 후추 적당량을 뿌려 밑간을 한 뒤 하루정도 냉장고에서 숙성시킨다. ③숙성된 등심에 …
[2009-03-25]#우동 국물 제대로 내는 법
와코에서 돈까스 다음으로 빼놓을 수 없는 것이 바로 감칠맛 일품인 우동이다. 어르신들은 돈까스도 돈까스지만 이 우동 국물에 반해 단골이 생길 정도니 와코 우동에 대해선 더 이…
[2009-03-25]저열량 메뉴 다양… 정크푸드 눈총 그만~
현대인들에게 외식은 생활의 일부다. 슬로 푸드도 좋고 웰빙 식단도 좋지만 직장인들은 대부분의 점심을 사먹는 경우가 허다하고 주말에는 주말대로 가족 외식이 빈번하기 때문이다. 그러…
[2009-03-25]마켓 엿보기- 버터 컬러(Butter Curler)
베이킹은 시각 예술이다. 얼마나 맛있는 케익과 과자를 구워내느냐 하는 가도 중요하지만 그 못지 않게 신경 쓰이는게 ‘디스플레이’니까 말이다. 좀 더 솔직히 말하자면 특별한…
[2009-03-25]레시피 메모- 에그플랜트 파미지아나
파미지아나는 가지에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 입히고 바삭하게 구워 마리나라소스, 모짜렐라와 함께 오븐에 살짝 데워 먹는 음식이다. 오늘의 파미지아나는 한동안 유행이었던 …
[2009-03-25]먹는 장사 이렇게 하라- 안되는 식당은 다 이유가 있다
한국일보에 칼럼을 연재하고부터 아무리 바빠도 하는 일이 있다. 그것은 LA 한인타운에 새로운 식당이 개업을 하면 꼭 가보는 것이다. 그리고 새로 개업한 가게를 갔을 때는 첫째로 …
[2009-03-25]남자친구 옷장을 뒤져라
더 이상 무슨 설명이 필요하겠는가. 요 몇 년 디자이너들 간의 ‘짜고 치는 고스톱’이란 없었다. 각기 그저 필 꽂히는 대로 만들면 그뿐이었으니까. 존 갈리아노처럼 더 이상 그럴…
[2009-03-21]“넌 내가 기다리던 화장품”
요즘 화장품의 세계는 정말이지 웬만한 뷰티 매니아가 아니고는 도저히 쫓아가기 힘들만큼 하루가 다르게 신제품이 쏟아져 나온다. 게다가 이름이나 설명만으로는 도저히 ‘무엇에 쓰는 물…
[2009-03-21]엄마의 일기- 승욱이 이야기
차가 무지하게 막히는 시간 승욱이 학교로 향하고 있다. 학교에서 하는 행사는 될 수 있으면 참석을 하려고 한다. 승욱이 교실로 들어서는데 모자를 안 쓰고 버티고 있는 아이가 있으…
[2009-03-21]미용성형 코너- 눈 앞트임 수술
이 수술은 medial cantoplasty라 부르는 시술로 주로 몽골리안들에게 있는, 쌍거풀이 없는 사람에게 있는, 눈 안쪽에 살이 넓게 눈을 가려 양 눈 사이가 넓어 보이므로…
[2009-03-21]웰빙 필라테스- Pelvic Circles
우리 몸의주춧돌인 척추는 몸무게를 고스란히 감당하기에 전혀 손색이 없을 정도로 견고할 뿐만 아니라 뛰어난 유연성도 겸비하고 있다. 척추는 신체의 기둥이자 신경과 에너지 흐름…
[2009-03-20]임플란트 치료는 마지막 선택 <2>
15년전 제가 처음으로 시술했던 임플란트 환자분은 아직도 제가 해드린 임플란트를 잘 쓰고 계십니다. 이는 제 자랑이 아니라 그분이 그만큼 치아 관리를 잘 했다는 것입니다. …
[2009-03-20]적은 비용으로 하는 집 단장
정리해고와 감봉 등 들려오는 소식은 우울하기만 하다. 하지만 위기는 곳 기회라는 말이 있듯, 절망에 처했다 하더라도 지금 처한 상황만 탓하고 있기보다는 지금 이 자리에서 할 수 …
[2009-03-19]
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